公司簡介
關於益大理研 About us

益大理研創立於1991年,專業黃豆食品製造工廠 食材是良心事業,為了社會大眾健康,本公司一律使用非基因改造黃豆,全系列素食產品,且不添加防腐劑。 產品包含壽司皮、凍豆腐、板豆腐、豆干、油炸豆腐、袋裝豆漿,袋裝嫩豆腐產品.....等。
目前旗下有兩個品牌『鴻運』、『SOONTOFUTW』在市場上都有相當卓越的銷售成績。不僅追求產品口感的好滋味,消費者的健康更是益大理研的目標, 吃的美味又健康。

相關認證 Certificate

ISO22000國際認證 -
食品安全管理系統符合其規範。
HACCP 國際認證 -
食品安全管制系統符合其規範。
HALAL 清真認證 -
食品生產製造符合伊斯蘭律法之規範。

History 歷史沿革
  • 1991

    創立益大理研股份有限公司

  • 1996

    推出「丁呂木」 品牌,真空包裝調味壽司豆皮系列產品

  • 1997

    引進日本自動化壽司豆皮專用油炸機

  • 2005

    公司改組,現任董事長蔡國生先生,領導專業團隊進駐

  • 2006

    導入全自動豆奶機,生產凍豆腐

  • 2007

    推出「鴻運 SOYA TW」品牌,真空包裝調味壽司皮系列產品。

  • 2008

    取得ISO22000 HACCP系統驗證

  • 2009

    成立機械部。生產客製化豆奶豆腐機器設備、整廠輸出。

  • 2010

    新型擠壓式豆漿過濾機,獲得台灣專利。成功推廣給多家豆腐工廠使用

  • 2011

    推出「鴻運 SOYA TW」小包裝調味壽司皮,盒裝凍豆腐,瓶裝豆奶,盒裝豆花產品

  • 2012

    通過HALAL清真認證 成立泰國公司: SOYA THAI CO., LTD.。 生產豆奶 豆腐

  • 2014

    引進日本 全自動壽司豆皮生產線

  • 2015

    導入黃豆強制檢驗規劃

  • 2016

    導入食品安全監測計畫、擴建微生物實驗室強化自主食安控管

  • 2017

    平鎮廠興工動土儀式

  • 2018

    平鎮廠駿工啟用

  • 2020

    引進日本新型豆腐專用包裝設備

  • 2021

    推出「SOONTOFUTW」品牌,生產全新商品 圓嫩豆腐

生產線概況